蘋果熊手創工房

兩年前去東京參加車友聚會，見識到日本麵包機的神奇功能就一直想買一台來玩玩~
正好40哥哥有一台麵包機沒在使用，就請40搬到蘋果熊家打算來試做看看~~

麵包機神奇方便的地方就是材料通通倒進麵包機裡，4個半小時後就有熱騰騰的麵包可以吃了~
蘋果熊共試做了3次，第3次最成功~
第一次只有使用高筋麵粉、水、橄欖油、玫瑰鹽及酵母粒，口感有些硬，內部扎實且Q~
第二次使用高筋麵粉、鮮奶、奶油、玫瑰鹽、糖、奶粉及酵母粒，口感像蛋糕~
第三次使用使用高筋麵粉、鮮奶、黑芝麻粉、橄欖油、糖、玫瑰鹽及酵母粒，這次的份量拿捏得最好，真的像市售的麵包囉~~

麵包機對於愛吃麵包又覺得市售麵包過油熱量過高的人，真的是很好的發明，
蘋果熊就會用橄欖油代替奶油，代糖代替砂糖，再加一些其他穀類粉，
而且製作方式超級簡單，材料準備好，全部放入機器中，按下按鈕，麵包機就會幫你揉麵、發酵、烘焙到完成，你只要等著吃就行啦~~~

神奇麵包機~

第二次使用高筋麵粉、鮮奶、乳瑪琳、玫瑰鹽、糖、奶粉及酵母粒，口感像蛋糕~

因為乳瑪琳(植物性奶油)的關係，所以顏色偏黃，而且份量可能過多，吃起來真像蛋糕~

第三次使用使用高筋麵粉、鮮奶、黑芝麻粉、橄欖油、糖、玫瑰鹽及酵母粒，這次的份量拿捏得最好，真的像市售的麵包囉~~

圓滾滾的外型，超級可愛的~~

切開的樣子也非常平均，這次的材料份量搭配得剛剛好~

能吃到熱騰騰剛出爐的麵包真是太幸福了~~

特別去買了一把麵包刀，果然麵包切起來美麗多了~~